Com la criem?

Posem a l'abast de tots els públics la vedella que pastura a la Devesa de Manlleu, una vedella d'aquí, de casa nostre i de confiança; criada tal i com ho feien els nostres avis.

La vedella de la Devesa es caracteritza per ser criada en un sistema extensiu, on els vedells quan neixen es mantenen al costat de la seva mare, s'alimenten de la llet materna i de mica en mica, quan van creixent, comencen a pasturar al mig de tot el ramat.